所以说,只要抓住了最好的生长起点,植株会非常健康,抗病能力强,后面结出又大又甜又香的土豆,就轻而易举了。
选择好天时的唯一标准
什么天时算好天时,记住唯一标准:能让土壤温度稳定达到并持续高于7摄氏度,且土壤不黏不湿、相疏松干爽。
下面要说的5个具体时间点,本质上都是围绕这一核心标准,在不同天气背景下的具体应用。
时间点一:终霜结束后的一周
终霜,指的是春季最后一次霜冻。
一旦终霜过去,气温回升,幼苗就不会一夜之间全军覆没。
在这个时间点之后再等上一周,是为了确认冷空气彻底离开。
此时播种可以说是最稳妥、最不容易出错的一个时间点。
终霜日期每年都不同,所以去年的经验不一定管用。
主要就是看天气预报,显示终霜日已过,并且连续一周气温稳定不会再降,这个时间点就到了。
另一个标志是,你看到耐寒的杂草开始重新疯狂生长,这说明地温很安全了。
唯一需要警惕的是“假春天”现象,短暂的回暖之后可能还有一波小范围的降温。
即便终霜日已过,播种前也一定要再三确认未来一周到十天的天气预报。
时间点二:春季连绵阴雨来临前
春季通常都会有一段持续的阴雨天气,也就是“春霖”。
这时土壤会变得异常湿黏,极易导致种薯腐烂。
聪明的人会抢在连绵阴雨到来之前,那几天干燥窗口期,进行播种。
那时土壤是疏松干爽的,操作起来很方便,种薯下地后能有一个透气的环境。
紧接着到来的雨水,则成了天然的及时雨,为提供水分,省去了你浇水的功夫。
你可以观察天气,时不时连续的晴天外加土壤发干,这样的天气过个五六天,你就可以播种了。因为通常五六天的干旱,往往迎来雨天。
但如果没下雨,你就得人工浇水,所以这个时机有一点不确定性,很吃经验。
时间点三:“地暖气凉”的温差形成期
春天某个阶段,经过连续的晴天日晒,地下的温度还会保持得很热,但空气温度已经开始凉爽,就形成了一个“地暖气凉”的黄金温差期。
此时播种,土豆能快速发芽出苗,而出苗后,又很容易快快结果。
判断这个时间点,你最好准备一个土壤温度计。
如果连续几天地下温度稳定在10度左右,而夜间气温还在10度附近,这个时期就到了。
感官上的标志是,中午站在太阳下觉得很暖和,但早晚出门依然能感到明显的凉意,甚至需要穿薄外套。
但这个时期往往昼夜温差大,虽然有利于结薯,但可能也会伤害幼苗。
为了保护幼苗,可以用地膜覆盖,地膜能提升地温,也能保温,保护刚刚出土的嫩芽。
时间点四:久旱之后的第一场透雨前
也就是在经历了一段较长时间的春旱之后,土壤变得非常干燥,但也让地温快速升高。
此时的土壤墒情是不适合播种的。
但如果天气预报显示一场“透雨”即将到来,那么在雨前1-2天播种就非常不错。
干燥的土壤耕作后非常疏松,播种很轻松。
而即将到来的雨水能一次性浇透整个耕作层,让干渴的种薯饱饮水分,迅速激活生长。
判断的方法是,土地因为干旱会出现了肉眼可见的裂纹,用手抓土,感觉是干燥的粉末状,完全捏不成团。
同时,你能从空气的湿度变化、风向的转变中感觉到,雨水真的要来了。
时间点五:夏末秋初的“回马枪”种植期
这个时间点适合我国华南西南等地。在这些地方,春季种的土豆在夏季前就必须收获,否则高温会停止生长并引发病害。
而等到最热的时期过去,在夏末秋初,气温开始从高位回落时,就迎来了第二个种植窗口,也就是秋种。
此时播种,种出来的秋土豆,因为温差较大,淀粉积累更充分,口感往往更佳。
日历上的“处暑”节气就是这一时间点来临了。
你会明显感觉到“秋老虎”的威力已经过去,早晚非常凉爽,中午的太阳也不再那么毒辣。
不过秋季种植,有一个问题是生长时间有限。
从播种到当地第一次霜冻来临,必须留够土豆成熟的时间。
因此,必须选择早熟或极早熟的品种,毕竟生长周期短。
播种土豆,你要知道一些基本常识
无论你选择了以上哪个绝佳的时间点,播种时的具体操作,有一些基本技巧要知道。
首先是种薯处理。不要用菜市场买来的食用土豆,很可能用过抑制发芽的药剂。
要去正规渠道购买专门的“种薯”。
播种前15-20天,要把种薯放在温暖、湿润且有散射光的地方进行催芽。
当芽长到1-2厘米长,把个头大种薯切块,但要保证每一块上至少有1-2个健壮的芽眼。
切完后不要马上就种,要把切口放在阴凉通风处晾一两天,让伤口形成一层保护膜,防止下地后腐烂。
其次是播种的深度和间距。
一般来讲,挖一条深约10厘米的沟,将处理好的种薯块芽眼朝上,间隔30厘米左右放入沟内。
行与行之间的距离要留够,至少60-70厘米。
因为土豆不是在地底下结果,而是在主干周围生长的“匍匐茎”末端膨大形成的。
要留空间培土。
最后就是培土了,土豆苗长到15-20厘米高时,要从行间取土,堆到植株的根部,把它下半部分的茎都埋起来,只留顶端的几片叶子在外面。
这能防止新生的土豆被太阳晒到,一旦土豆见光,表皮就会变绿,产生一种叫龙葵素的有毒物质,就不能吃了。
而且,培土能覆盖更多的茎秆,迫使这些被埋住的茎秆长出更多的匍匐茎,每一条匍匐茎都有可能长出一个土豆。
整个生长期至少要培土2-3次,你的土豆产量能翻倍。
种土豆它不像种那些撒下种子就能长的菜。
它需要你多一点耐心,多一点观察。
不要总觉得春天随便找一天就能种土豆了。
春天播种,只是保证你能收获,但具体能收获多少,果子好不好吃,完全取决于天时。
错过那几个关键的天气窗口,努力很容易打水漂,那你就只能眼巴巴地再等上一年了。返回搜狐,查看更多